對(duì)很(hěn)多(du✔≠α™ō)年(nián)輕人(rén)來(lá$>δi)說(shuō)，中餐的(de)烹饪技(jì)巧相(xiàng)對(du♣₩ì)比較複雜(zá)，技(jì)巧掌握不(bù)好(hǎ$&∏o)、重油煙(yān)等問(wèn)題讓烹饪過程很(hěn)難稱得≥¥(de)上(shàng)是(shì)一(yī)種享受。“廚房(fán↕£Ωλg)小(xiǎo)白(bái)們”做(zuò)不↕•∑γ(bù)好(hǎo)菜還(hái)得(de)清洗鍋具，讓人(rén)發愁。​©
不(bù)過，有(yǒu)企業(yè)針對(duì)這(zhè ♣φ)一(yī)痛點，研發出了(le)一(yī)款€Ω₹≠“人(rén)工(gōng)智能(néng)炒菜機(jī)器(qì)人(rén)'®♥ ”。這(zhè)個(gè)機(jī)器(qì)人(rén)φ±↓→可(kě)編程、無油煙(yān)、還(hái)能(néng)自(zì)>✘★₩動把鍋給洗了(le)……
這(zhè)樣的(de)智能(néng)炒菜機(jī)器(qì)人(rén)
您感興趣嗎(ma)？
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近(jìn)日(rì)，在第七屆中國(guó)（上(shàng)海(hǎi)）國(guó)際技♣<(jì)術(shù)進出口交易會(huì)的(de)企業(yè)探營活動中∑•£，上(shàng)海(hǎi)愛(ài)餐機(jī)器(qì)人(r‌×λén)（集團）有(yǒu)限公司的(de)這(zhè)款智能(néng)炒菜∏∞機(jī)提前與媒體(tǐ)見(jiàn)₽↓γ面。
據介紹，這(zhè)台炒菜機(jī)器(qì)人(rén)的(de)&ldquλ o;菜譜”都(dōu)是(shì)由星級廚師(shī)研發，最大(dà)的 ↔ σ(de)特點是(shì)一(yī)鍵操作¶♣→♦(zuò)，用(yòng)戶隻需要(yào)放(fà'¶§ng)入“盒菜”，點擊屏幕即 ‍可(kě)開(kāi)始炒菜程序。食材會(huì)自(zì)動按序入鍋，自(zì)動翻炒、®↓σ↑自(zì)動添加調料。三五分(fēn)鐘(zhōng)'£€後，大(dà)餐即可(kě)出鍋。
擁有(yǒu)四個(gè)格子(zǐ)的(de)&ldquo±‍λ;盒菜”，可(kě)以直接放(fεγ★àng)入機(jī)器(qì)中。
看(kàn)到(dào)那(nà)口黑(hēi)色的(de)鍋了(le)嗎(ma)？開(kāi ε)始程序後它就(jiù)會(huì)自(zì)動翻炒食材。
可(kě)以根據個(gè)人(rén)喜好(hǎo)來(lái)調配不(b×♦∞♣ù)同口味，如(rú)中辣，少(shǎo)鹽等，還(hái)具有(yǒu)口味記憶功能(néng®<)。
“機(jī)器(qì)人(rén)&r±'∏‌dquo;做(zuò)的(de)雞翅，看(kàn)著(z ↑✔£he)如(rú)何？
目前“味霸”共編程設置了(le)八大(dà)菜系，聯∞♠•網後可(kě)以制(zhì)作(zuò)近(jìn←✔↔)800道(dào)菜品。
将來(lái)，這(zhè)台機(jī)器(qì)人(rén€•₩÷)還(hái)可(kě)實現(xiàn)在機(jī)器(qε↕ì)上(shàng)點菜掃碼支付，半成品菜送到(dào)家(jiā‌σ)，直接放(fàng)入機(jī)器(qìλ¥≤)中即可(kě)炒制(zhì)。
據介紹，因為(wèi)“雲菜譜”經星級廚師(shī)研發，‌£"菜品口味複制(zhì)度高(gāo)，穩定性強。此外(wài)，♠☆由于味霸”炒菜機(jī)器(qì)人(rén)內(n$©∞βèi)置先進的(de)油煙(yān)處理(lǐ)技(jì)術(shù)，将炒菜時©÷λ€(shí)産生(shēng)的(de)油煙(yān)進行(xíng)&ldquo÷ ÷;油、水(shuǐ)、氣”分(fēn)離(§≥lí)，能(néng)達到(dào)高(gāo)标準的(de)排放(fàng)要(yào¥β)求。在一(yī)些(xiē)禁止明(míng)→♥®♦火(huǒ)烹饪的(de)商場(chǎng)、景區(qū)中擁有( ¥✘yǒu)一(yī)定優勢。
目前，這(zhè)一(yī)産品已經獲得(de)國(guó)內(nèi)外(wài)專利275©£↕α項，其中包括國(guó)內(nèi)專利235項，PCT專利35項，美(měi)國(guó)→<εσ專利5項。